Nordisk Vinter - Ein Kochbuch von Viola Minerva Virtamo

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Nordisk Vinter – ein dänisches Kochbuch von Viola Minerva Virtamo
Dieses Buch ist eine einladende Hommage an die nordischen Jahreszeiten – von alltäglichen Gerichten bis hin zu Gästemenüs, stets mit einem modernen Touch. Freuen Sie sich auf Schärenbrot mit Tatar von mariniertem Hering und Apfel, buntes Gemüsecarpaccio, Faschingsbrötchen mit Sahne und Brownie-Tiramisu, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Neben herzhaften und süßen Rezepten erhalten Sie Anleitungen für naturinspirierte Weihnachtsdekorationen und Ideen für Gourmetgeschenke, damit Sie von der Küche bis zum Gabentisch winterliche Gemütlichkeit zaubern können. Das Buch ist Virtamos fünfter Bestseller, bei dem sie selbst für Idee, Rezepte, Fotos und Layout verantwortlich ist - ein echtes Multitalent.

Sprache: Dänisch
Übersetzt ins Dänische von: Merete Kjær Petersen
Einband: Hardback
Seiten: 230