Bevar det Vel

Lebensmittel einwickeln und gut aufbewahren!

Das Einwickeln von Lebensmitteln in Bienenwachstücher ist eigentlich nur eine alte Methode, die eine Renaissance erlebt. Die Wachsimprägnierung von Stoff und Papier wird seit jeher in verschiedenen Kontexten zur Aufbewahrung und zum Schutz von Lebensmitteln eingesetzt.

Der Seemann wickelte sowohl Lebensmittel als auch Kleidung in wasserabweisendes Gewebe ein.
Der Bauer nahm sein Mittagessen in Pergamentpapier mit aufs Feld.
Der Milchhändler gab seinen Kunden Butter und Käse in Wachspapier mit nach Hause.
Und so weiter.

Bevar det Vel ist ein sehr nettes dänisches Unternehmen mit guten Werten, das verschiedene Arten von Bienenwachstüchern herstellt, sodass für jeden Bedarf etwas dabei ist. Sie imprägnieren die Tücher einfach, um Lebensmittel, hauptsächlich Brot, Käse, Obst und Gemüse, zu schützen und aufzubewahren. Die Lebensmittelverpackungen bestehen aus GOTS-zertifiziertem Baumwollstoff, der mit einer Mischung aus Bio-Bienenwachs, Harz und Bio-Öl imprägniert ist. Durch diese Imprägnierung entstehen die genialen Bienenwachstücher – eine schützende und atmungsaktive Verpackung, die Rohstoffe frisch hält, indem sie vor Kondensation schützt und gleichzeitig das Austrocknen verhindert. Das ist einfach genial, und wir freuen uns sehr, auch die Marke Bevar det Vel in unserem Sortiment zu haben. Entdecken Sie hier Ihre Lieblingsprodukte aus ihrem Sortiment an feinen Naturprodukten:

Erfrischungsblock für deine veganen Lebensmittelverpackungen und Wachstücher

Bevar det Vel hat diese genialen Wachsstücke entwickelt, damit du deine Wachstücher auffrischen kannst, wenn sie abgenutzt sind und das Wachs abgetragen/abgewaschen ist.

Die Wachsstücke werden geschmolzen und auf das Tuch aufgetragen. Es ist sowohl eine gemütliche DIY-Aktivität als auch sehr nachhaltig, den alten Tüchern neues Leben zu geben, anstatt sie wegzuwerfen.

Mit einer neuen Wachsschicht können sie bis zu ein ganzes Jahr länger halten, wenn du sie weiterhin schonend behandelst.

Pro Tuch wird ca. ein geschmolzener Block verwendet, je nach Größe des Tuchs.

Die Mischung in diesen veganen Erfrischungsblöcken besteht aus: Kokosöl, Jojobaöl, Dammarharz, Pflanzenwachs und Kakaobutter - und das ist genau alles, was du brauchst, um dein veganes Lebensmittelverpackungstuch oder Wachstuch aufzufrischen, damit es sowohl deine Lebensmittel frisch hält als auch fest verschließt.

So frischt du dein Lebensmittelverpackungstuch auf

Es gibt zwei Möglichkeiten, deinem Lebensmittelverpackungstuch eine neue Wachsschicht zu geben; im Ofen oder mit dem Bügeleisen.

Verwende Einweghandschuhe, da die Wachs-Mischung sehr klebrig sein kann.

Erfrischung im Ofen:

Heize den Ofen auf 120 Grad vor.

Verwende ein tiefes Backblech und lege das Lebensmittelverpackungstuch auf ein Stück Backpapier auf das Blech.

Schmelze den Wachsblock über einem Wasserbad.

Verteile die Mischung auf dem Tuch mit einem alten Pinsel oder einem Silikonspachtel. Ein relativ harter Spachtel funktioniert am besten.

Stelle nun das Backblech mit dem "gewachsten Stoff" in den Ofen. Das Wachs wird sich auf dem Stoff verteilen, wenn es Bereiche gibt, die nicht gesättigt sind.

Nach nur wenigen Minuten holst du das Blech heraus und schwenkst das Tuch hin und her. Das Abkühlen geht schnell.

HINWEIS! Das Wachs ist heiß, also sei vorsichtig und trage Handschuhe.

Erfrischung mit dem Bügeleisen:

Decke dein Bügelbrett mit einem alten Stück Stoff ab (wichtig!)

Lege das Lebensmittelverpackungstuch auf ein Stück Backpapier.

Schmelze den Wachsblock über einem Wasserbad.

Verteile die Mischung auf dem Tuch mit einem alten Pinsel oder einem Silikonspachtel. Ein relativ harter Spachtel funktioniert am besten.

Lege den Stoff mit der Wachs-Mischung auf das stoffabgedeckte Bügelbrett und lege auch ein Stück Backpapier über das Tuch mit der Wachs-Mischung.

Bügle über das Backpapier und sei vorsichtig, kein Wachs aufs Bügeleisen zu bringen.

Wenn du zufrieden bist, hebe das Tuch vom Backpapier und schwenke es hin und her. Das Abkühlen geht schnell.

HINWEIS! Das Wachs ist heiß, also sei vorsichtig und trage Handschuhe.

Tipps und Ratschläge:

Verwende alte und abgelegte Werkzeuge, da die Wachs-Mischung schwer zu entfernen sein kann.

Wenn Wachs auf das Backblech gelangt, stelle es ohne Backpapier und Stoff zurück in den Ofen und entferne das geschmolzene Wachs mit einem Küchentuch. Wasche das Blech danach mit Wasser und Seife.

Viel Spaß!