Zitruspresse
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Dampfeinsatz aus Edelstahl - 18 cm.
Ah! Table!AHT-37417
Dampfeinsatz aus Edelstahl
Es ist viel gesünder, Gemüse zu dämpfen, anstatt es zu kochen.
Wenn Gemüse roh ist, befindet es sich in einer Form, in der du nicht so leicht auf alle Nährstoffe zugreifen kannst. Beim Kochen werden die Zellwände im Gemüse abgebaut. Dadurch werden die Nährstoffe freigesetzt, sodass der Körper sie leichter aufnehmen kann.
Das bedeutet jedoch nicht, dass du dein Gemüse einfach in einen Topf mit kochendem Wasser werfen und halb verkochen lassen sollst. Denn bei dieser Methode gehen viele gute Nährstoffe aus dem Gemüse in das Wasser über. Daher ist es vorteilhaft, dein Gemüse stattdessen zu dämpfen. Dies bewahrt sowohl den Geschmack als auch die Nährstoffe im Gemüse.
Dieser Dampfeinsatz misst 18 cm.
Der Dampfeinsatz ist größenverstellbar. Er passt in Töpfe mit einem Durchmesser von 18-27 cm
So verwendest du den Dampfeinsatz
Nimm einen Topf und bring etwas Wasser zum Kochen. Wenn das Wasser kocht, setze den Dampfeinsatz in den Topf und lege das Gemüse in den Dampfeinsatz.
Die Garzeit hängt davon ab, welches Gemüse gedämpft wird und wie groß es ist. Behalte es also im Auge.
Der Dampfeinsatz kann auch für Fisch und Meeresfrüchte verwendet werden, er ist leicht zu reinigen und natürlich wiederverwendbar.
Reinigung deines Dampfeinsatzes
Wasche den Dampfeinsatz unter fließendem Wasser mit einer Bürste
Du kannst ihn auch in die Spülmaschine geben
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