So stellst du dein eigenes Bienenwachspapier her
Du kannst dein eigenes Bienenwachspapier für nachhaltige Lebensmittelverpackung ganz einfach selbst herstellen, das du anstelle von Frischhaltefolie, Alufolie und Gefrierbeuteln verwenden kannst.
Bienenwachspapier eignet sich hervorragend für Käse, Brot, Obst und Gemüse sowie auch als Abdeckung für Schüsseln und Platten.
Hier findest du Rezepte und Zutaten. Es ist ganz leicht, also leg einfach los.
Möchtest du es lieber einfacher haben, kannst du das Original auch direkt hier kaufen.
Rezept für Bienenwachspapier – Bee’s Wrap
Du brauchst:
- Baumwollstoff (dünn und leicht – gern ein altes Laken oder Ähnliches). Schneide ihn am besten mit einer Zackenschere zu – so verhinderst du, dass der Stoff ausfranst
- Bienenwachs – ca. 10 Gramm pro Tuch – abhängig von der Größe
- 1 TL Harz
- 1 TL Jojobaöl
- Backpapier
Der Stoff sollte (falls neu) gewaschen und gebügelt sein, bevor du beginnst. Beachte, dass besonders das Harz den Stoff beim Herstellen von Bee’s Wrap vergilbt und helle Farben das Gelb stark annehmen.
Verwende einen Pinsel, den du ausschließlich für diesen Zweck nutzt, da Bienenwachs und Harz stark kleben und sich nahezu unmöglich wieder vollständig aus dem Pinsel entfernen lassen :-)
Es gibt 3 Möglichkeiten, deine eigenen Bee’s Wraps herzustellen.
Die umständliche – geschmolzen im Wasserbad
- Die Zutaten langsam zusammen im Wasserbad schmelzen. Harz hat einen hohen Schmelzpunkt, daher kann es etwas dauern. Das Jojobaöl wird zuletzt hinzugefügt.
- Lege dein Stoffstück auf ein Stück Backpapier und streiche die Mischung mit einem Pinsel darauf. Du musst nicht beide Seiten bestreichen – das geschieht automatisch, wenn das Tuch in den Ofen kommt.
- Arbeite zügig, da Bienenwachs und Harz bei Raumtemperatur schnell fest werden.
- Lege das Stoffstück in den Ofen und erhitze es ca. 5 Minuten bei etwa 63 Grad.
- Prüfe, ob der Stoff auf beiden Seiten gut mit Bienenwachs bedeckt ist. Nimm das Bienenwachspapier anschließend mit einer Zange heraus. Es trocknet innerhalb kurzer Zeit.
Die weniger umständliche – mit dem Bügeleisen
- Zutaten vorbereiten
- Ein Stück Backpapier bereitlegen und den Stoff darauf platzieren.
- Die Zutaten auf dem Stoff verteilen
- Ein weiteres Stück Backpapier darüberlegen
- Die Zutaten mit dem Bügeleisen in den Stoff schmelzen
- Prüfen, ob der gesamte Stoff bedeckt ist. Bei Bedarf mehr hinzufügen.
- Das Bienenwachspapier an der Luft trocknen lassen
Die einfache – im Ofen hergestellt
- Zutaten vorbereiten
- Den Stoff auf ein Stück Backpapier legen und die Zutaten darauf verteilen.
- Den Stoff in den Ofen geben und bei 120–150 Grad ca. 10 Minuten erhitzen – oder bis alles vollständig geschmolzen ist.
- Bienenwachs usw. mit dem Pinsel verteilen und prüfen, ob der Stoff gut bedeckt ist. Bei trockenen Stellen einfach etwas mehr Bienenwachs hinzufügen
- Sobald der Stoff gut bedeckt ist, herausnehmen und an der Luft trocknen lassen, bis er fest wird.
Die extra einfache:
Verwende Auffrischungsblöcke – so musst du keine weiteren Zutaten kaufen, da die Blöcke alles enthalten, was du brauchst. Pro Tuch wird etwa ein Block benötigt (abhängig von der Größe des Tuchs).
Die Auffrischungsblöcke findest du hier
Sie sind auch in einer veganen Version erhältlich hier
Und zack – schon hast du selbstgemachtes Bienenwachspapier
Viel Freude dabei.
